Кухонный рабочий

Требования: Среднее профессиональное образование, соблюдение санитарных норм.
Обязанности: 1. Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
2. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.
3. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырьё из кладовой детского сада.
4. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.
5. Доставляет готовую пищу к раздаче.
6. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке детского сада.
7. Участвует в сдаче тары.
8. Заполняет котлы водой.
9. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь с применением моющих средств.
10. Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне детского сада.
Также кухонный рабочий должен соблюдать правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока, строго соблюдать правила личной гигиены, следить за своим внешним видом.